A termék funkciója: az SC-60 típusú kereskedelmi joghurtgép a doboz, a doboz ajtója, a fűtési kamra, az elektromos csövek, a recirkulációs szellőzők, a fűtési csatorna, a raktáros erjesztési raktár, a sterilizáló lámpa, a hőmérséklet-érzékelő, a vezérlő és a tápegység csatlakozója stb. Tucatnyi, baktériumokkal kevert friss tejet fermentálhat joghurtba, amely alkalmas kisebb joghurtboltokban vagy átfogó üzletekben.

A berendezés fő paraméterei:
1. Terület: 100 liter
Specifikációk: 400 * 420 * 760 mm
3. rétegtartó specifikációk: 36 * 25CM, rétegtartó 13CM
4. sterilizáció módja: UV fény sterilizáció
Fűtési teljesítmény: 200W
Tápegység: 50Hz 220V ± 10%
Alkalmazható környezet: 0-40 ° C hőmérséklet, relatív páratartalom alacsonyabb, mint 90%

3. A helyi jellemzők:
A gép minősége stabil. Intelligens modulokkal felszerelt, hogy biztosítsa a hőmérséklet egyenletességét, nem jelenik meg a joghurt fele jó, a másik fele romlott jelenség (ez a probléma, sok joghurt bár tulajdonosok tükrözik, különösen télen).
A gép rozsdamentes acél testet használ, a belső tér tisztasága nagyon magas, könnyű tisztítani és sterilizálni, és nagymértékben elkerülni a baktériumok szennyezésének jelenségét.
3, az új gép, hogy a joghurt jellemzői: magas szilárdság, magas viszkozitás, sima íz, kellemes illat, a felület sima részecskék nélkül, víz nélkül.
Kicsi terület, egyszerű kezelés, a digitális kijelző intuitívabb.

4. Műveleti módszerek:
1. Fermentáció: ha a fermentációra van szükség, nyomja meg a "fermentációs" kapcsolót, akkor automatikusan elindítja a fermentációs eljárást, indítsa el a ventilátor folyamatos fűtését, először emelje a doboz hőmérsékletét 45 ℃ ± 1-re, majd megszakítja a folyamatos fűtést, hogy a doboz hőmérséklete állandó legyen a kívánt fermentációs hőmérsékleten belül.
2. Fermentáció befejeződött: amikor a kijelző nem jelenik meg, a fermentációs jelző még mindig világít, ami azt jelzi, hogy a fermentáció befejeződött, akkor kinyithatja a doboz ajtóját, hogy hűtse, vagy kihozza a joghurtot a hűtőszekrénybe.
3. Ha ismét használja, először kikapcsolja a "fermentációs" kapcsolót, majd újraindítsa a "fermentációs" kapcsolót, hogy megismételje a fenti folyamatot.
4. sterilizálás: amikor az első indítás, vagy a gép többször használt, a tejfoltok a fermentációs raktárban eltávolítása után sterilizálni kell, akkor a készenléti állapotban, nyomja meg a "sterilizálás" kapcsolót, ebben az időben a jelzőfény világít, a sterilizálás állapotában, a sterilizálás ideje körülbelül 10 perc, kikapcsolja a "sterilizálás" kapcsolót.
Megjegyzés: Fermentezés közben nem engedélyezett a sterilizálás, ezért a "sterilizálás" kapcsolója nem engedélyezett.

5. Megjegyzések:
1. Az áramellátó csatlakozónak földelési kábelt kell tartalmaznia az elektromos ütés megakadályozása érdekében.
2. Ha a gép hosszú ideig leáll, le kell venni a csatlakozót.
3. Ne nyomja meg önkényesen a műveleti gombot az erjesztés alatt, hogy ne zavarja meg a vezérlési folyamatot, különben a program meghibásodott.