Szezamolaj finomítási berendezések


[modell]:

2-50 tonna

(Motorteljesítmény):

2-50KW

[berendezések]:

A szezamolaj alkalis finomítása eltávolítja a gliát, a szabad zsírsavakat és bizonyos színes anyagokat. A legtöbb növényi olajat fehér föld színtelenítésével kell színtelenítenie, és a színtelenítés az olaj színét megvilágítja. A szennyeződés elengedhetetlen az olaj gyártásához, és a finomított olaj általában vákuum körülmények között, 200-250 ℃-os hőkezeléssel történik. Ha a saláta fűszerként használják, az olajat fagyasztás alatt stabilnak kell maradnia, ezért gyakran

Szezamolaj finomítása

A hideg nyomott szezamolaj közvetlenül főzésre használható, bárhol is készülnek, és gyakran egy népszerű olaj. A szőrolaj színe a sárgától sötét borosztályig. A finomított szezamolaj általában világosasárga színű, és a kereskedelmi salátaolajként és az étkezési olajként különösen jó megőrző tulajdonságokkal rendelkezik.

A szezámolaj nem igényel szigorú tisztítást és finomítást, valójában egy olyan ritka növényi olaj, amelyet finomítás nélkül lehet használni. A nyomással kapott szezám nyersolaj gyakran felfüggesztett lisztarészecskéket tartalmaz, amelyeket le lehet távolítani a lecsapódással, elválasztással vagy szűréssel. A szezámszűrő nyers olaj, amelyet az üzemben gyártanak, és olyan szennyeződéseket is tartalmaz, mint a foszfolidok, gyanták, szabad zsírsavak és színes anyagok, gyakran teljes finomítási intézkedéseket igényelnek, például ragasztásmentesítés, semlegesítés, színtelenítés, télés és szagtatás.

A szezamolaj alkalis finomítása eltávolítja a gliát, a szabad zsírsavakat és bizonyos színes anyagokat. A legtöbb növényi olajat fehér föld színtelenítésével kell színtelenítenie, és a színtelenítés az olaj színét megvilágítja. A szennyeződés elengedhetetlen az olaj gyártásához, és a finomított olaj általában vákuum körülmények között, 200-250 ℃-os hőkezeléssel történik. A saláta fűszerként használt alapanyagként az olajnak fagyasztás alatt is stabilnak kell maradnia, ezért gyakran hűtéssel kell télni, hogy eltávolítsa a magas olvadáspontú összetevőket, amelyek alacsony hőmérsékleten leszállhatnak. A szezamolaj azonban alig igényel télést.

A hagyományos mechanikus nyomású szezamolaj sárga színű, örömmel, enyhén ízlel és kiváló stabilitással rendelkezik. A szezamolaj az ételekben gyakran használt fűszer, és a sütéshez, sütéshez és hús, hal és zöldség főzéséhez használják. A szezamolajban sült élelmiszerek (például a burgonya chips) hosszabb tartózkodási idővel rendelkeznek, mint a többi olajban sült élelmiszerek. Olívaolaj helyettesítőjeként is használják, elsősorban salátaolajként és főzőolajként. Ázsiai országokban a sült sötét szezamból készült sötét szezamolaj nagyon értékes sajátos íze és illata miatt, és hús, hal és zöldség ételeinek ízesítőjeként használható.

Az endogén antioxidánsok (például a szezamfol és a szezamolin) mellett a szezamolaj általános használata a telítetlen zsírsavak magas tartalma miatt, amely természetes salátaolaj, amely nem igényel télést. Mivel a szezamolaj jó minőségű és magas ára, gyakran a jogellenesek hamisítják a mogyoróolajat, a repceolajat és a pamutolajt. A szezámolaj ipari felhasználása kevés, és csak kis mennyiségű alacsony minőségű olajat használnak a szappan, a chrysanthemum rovarirtó szerek, a festékek, a fűszerek és a különböző egyéb felhasználások előállítására, amelyek nem száraz olajat igényelnek. Miután nem könnyen savas vagy keményül, és nem termel szagot, a szezamolaj, mint a legtöbb aromaolaj alapanyaga, rögzítőszerként használható a fűszeriparban.

A szezámolaj magas stabilitású, és a világ számos országában gyógyszerekben használják. A magas stabilitás alkalmas hordozóvá teszi a bőr alá vagy vénás injekciós gyógyszerekhez. Számos gyógyszeri termék használja, mint az ösztrogén gyógyszerek oldósítója és hordozója, valamint a bőr nedvesítésére szolgáló masszázs. Nagy belső adagokban a szezamolaj lazítószerként működik. A szezámsavat és a szezámlintint tartalmazó szezámolaj a pesticidekkel, mint például a gerbera és a feniton keveréke növekvő hatással van.