A különböző híres ételeket előkészített ételek fagyasztási és szárítási technológiájával feldolgozzák, és közvetlenül a fogyasztók kezébe szállítják, hogy fűjtsék vagy sütöljék. fagyasztásAz előkészített ételek megoldódtak.Természetes fogyasztói élelmiszer、táplálkozás,egészségügyi、A kényelem és a kész étel kérdései nagy kényelmet biztosítanak az élethez. A fagyasztási intervenciós ételkészítés sikeres fejlődése a vákuumfagyasztási szárítási technológia fejlődésének köszönhetően，Jelenleg több nagy nyilvános vállalat vállalkozások először az élelmiszer vákuum fagyasztó szárító működési elve és az érett előkészített ételek fagyasztó szárítási technológia, hogy a előkészített ételek fagyasztó szárítási feldolgozása termelési és ellátási piacon.

Az előkészített ételek fagyasztási technológiája egy stabilizált előkészített ételek szárítási módszer. Ez azt jelenti, hogy a víztartalmú előkészített ételek, előre alacsony hőmérsékleten -45 ℃ fagyasztás 180 perc, hogy az élelmiszer anyag központi hőmérséklete eléri a -45 ℃ körülbelül ± 3 ℃, az előkészített ételek nem azonos módon állítani, majd egy szárítási szakasz, a 50PA alatti vákuum folyamatos fűtés, hőmérséklet-ellenőrzési tartomány: -30 ~ + 30 ℃, vákuum fagyasztási szárítási idő 400 ~ 500 perc, vákuum szárítási idő körülbelül 50PA, egy szárítási szakasz távolítja el a 85 ~ 90% -os áramló víz, majd elemzési szárítás, szárítási hőmérséklet 40 ~ 65 ℃, hőmérséklet-ellenőrzési idő 500 ~ 600 perc, vákuum szárítási idő körülbelül Az FZG élelmiszer-hűtőszárító előkészített ételek hűtőszárítási technológiája az ételek jellemzőinek és anyagvastagságának megfelelően igazítja a hűtőszárítási folyamatot.

Élelmiszer vákuumfagyasztó szárító működési elveNagy vákuum állapotban, a szubertációs elv használatával, hogy az előre fagyasztott anyag nedvessége, jég olvadása nélkül, közvetlenül jég szubertáció vízgőz eltávolítása, így eléri a fagyasztási szárítás célja, és megőrzi az élelmiszer tápanyagok módszer. Az élelmiszer fagyasztó szárító alkalmazható az ételek fagyasztásához, fűszerek fagyasztásához, fűszerek fagyasztásához, rizslist fagyasztásához, tészta fagyasztásához és rizs fagyasztásához.