Egészségügyi élelmiszer koncentrált kivonat

Egy, Alkalmazási ipari termékek

• Állati fehérje koncentráció

Halbőr, hús, csontok és bőr gélek elsalálása és koncentrációja

Gyümölcsök és zöldségek és növényi fehérjék koncentrációja

kettő, Állati fehérje koncentráció

Az állati fehérjék kiváló minőségű fehérjék, amelyeket az állati sejtekben termelnek, az állati húsból kivennek, és az állati fehérjék tápanyagai a leginkább felszívódnak az emberi szervezetben, amelyek 9 aminosavat tartalmaznak. Az izom nagyjából fehérjéből, szénhidrátból és vízből áll, míg az állati fehérje a legkönnyebben befogadható, így az állati fehérje az izom növelésének fő tápanyaga.

A fehérjekoncentrációs technológia az immunológiában gyakran használt eszköz, a koncentrált fehérje (WPC) előállításaUltraszűrő technológiaEz is egyfajta.Membrán elválasztásTechnológia. ésElektroanalízisA különbség az, hogy az ultraszűrő elválasztja a molekuláris méretű részecskéket, és a elválasztás nyomás alatt történik. Az ultraszűrő elválasztás képes megőrizni bármilyen oldhatatlan anyagot és 20 000 Da-nál nagyobb molekuláris tömegű oldószert. Az ultraszűrő membrán által elfogott anyagot „retentátnak” nevezik; és nyomás alattUltraszűrő filmAz anyagot "permeatnak" (permeatnak) nevezik. Ásványanyagokat tartalmaz és水分. A maradványok a nyersanyag fehérje folyadék térfogatának körülbelül 1-4% -át teszik ki, és szükség szerint a maradványokatSpray szárításA fehérjetartam 35-85% -os koncentrált fehérjetartam előállítása során az ultraszűrt koncentrált fehérjetartam a következőképpen történik:

1. Hatékony szűrő blokkolja a nagy részecskék és a tömb szennyeződések az extrakció folyadékban.

2. a mikroszűrő membrán eltávolítja a folyadékban lévő finom oldatokat, a anion adszorbciója a folyadékban lévő cation- és színvonalat, és az ultraszűrő koncentrációja a fehérjék kivonásához a folyadékban.

3. ésszerű folyamati tervezés és rövid folyamat, hogy steril szűrés, teljes mértékben kihasználja a membráncső szűrés teljesítményét, a gyártási ciklus jelentősen lerövidült;

4. membránszűrés nélküli hőmérséklet emelkedés, fázisváltozás, gyógyszerek és szennyezés, hatékony megőrzése tápanyagok és aroma összetevők, a termék zöld környezetbarát;

5. a koncentrációs folyamat kevés energiafogyasztás, magas automatizálási fok, integrált adatfeldolgozás, konfigurációs online felügyelet és távoli művelet, csökkenti a munkaerőintenzitást;

Három. Halbőr, hús, csontok és bőr gélek sótalanítása és koncentrációja

Az élelmiszer finom feldolgozása során a melléktermékek, például a halbőr, a hús, a csontok és a bőr gél sótalanítása és koncentrációja nagy mennyiségű kollagén fehérjét tartalmaz, és könnyen felszívódik és felhasználható, és kiegészítő, kondicionáló, szépségi és javító funkciókkal rendelkezik, így az emberek kedveltek. Minden gél rendkívül gazdag fehérjével, vitaminokkal,ásványiAz emberi testnek szükséges elemei. A hagyományos mélyfeldolgozási technológia elsősorban a gőzölési folyamat, általában felosztható a gépi feldolgozás, fizikai feldolgozás, integrált technológiai feldolgozás stb, a termék színe, íze és minősége nem túl ideális.

Guangzhou Kai membrán integrált membrán elválasztási technológia fejlesztett sótalanítás és koncentráció mély feldolgozási folyamat, az adszorpció, ioncsere, mikroszűrő, ultraszűrő, nanoszűrő technológia alkalmazása halbőr, hús, csont és bőr gél sótalanítás és koncentráció mély feldolgozás, legyőzi a hagyományos folyamat hátrányait, a sótartalom ellenőrzése ésszerű tartományban, miközben javítja a gél szín ízét és minőségét, csökkenti a gyártási költségeket, a folyamat ábrázolása és jellemzői a következők:

1. Az előfeldolgozási adszorpció, a lefektetés és az első szűrés folyamata javítja az oldat színét és eltávolítja a szennyeződéseket, kiküszöbölve a termék színét.

2. a sótalanítás, a membrán rendszer teljesen automatikus regeneráció és időszerű öblítés, a kiválasztás erős szennyeződésellenes képesség, alkali-savas tisztítási membrán alkatrészek, hogy biztosítsa a membrán rendszer nem szennyeződik;

3. ésszerű folyamati tervezés és rövid folyamat, hogy steril szűrés, teljes mértékben kihasználja a membráncső szűrés teljesítményét, a gyártási ciklus jelentősen lerövidült;

4. membránszűrés nélküli hőmérséklet emelkedés, fázisváltozás, gyógyszerek és szennyezés, hatékony megőrzése tápanyagok és aroma összetevők, a termék zöld környezetbarát;

5. a koncentrációs folyamat kevés energiafogyasztása, magas automatizálási fok, integrált adatfeldolgozás, konfigurációs online felügyelet és távoli művelet csökkenti a munkaerőintenzitást;

Négy, Gyümölcs- és zöldségfehérjék koncentrációja és elválasztása

A gyümölcs- és zöldségfehérje a növényekben található fehérje. Táplálkozási szempontból a növényi fehérjék nagyjából három kategóriába oszthatók: az egyik teljes fehérje, például a szójabab globuláris fehérje; Másodszor a félteljes fehérjék, mint például a búza és árpa gyelin. A harmadik a nem teljes fehérje, a növényi fehérje számának túlnyomó többsége ilyen kategóriába tartozik, mint például a kukorica gomma. A növényi fehérjék a megfelelő állati élelmiszerekhez hasonló alakú, ízű és ízű hússzemélyek készítéséhez használhatók. Vegetáriánusok nem teljes fehérjét fogyasztanak, ezért táplálkozáshiányt tapasztalnak, ezért teljes fehérjét kell ennie.

A növényi fehérjék nemcsak nem tartalmaznak koleszterint és telített zsírt, hanem több egészséges összetevőt is tartalmaznak, például rostot, E-vitamint és telített zsírokat. Sok növényi fehérje élelmiszer is tartalmaz különleges egészségügyi összetevőket, mint például ösztrogénoid hatású szójabab izoflavonok, vérlipid csökkentő hatású növényi szteroidok, rák- és öregedésellenes hatású polifenoli antioxidánsok stb.

A Guangzhou Kai membrán integrált membrán elkülönítési technológia által kifejlesztett sótalanítási és koncentrációs mélyfeldolgozási folyamat adszorpciós, mikroszűrő, ultraszűrő, nanoszűrő technológiát alkalmaz a gyümölcs- és növényi fehérjék sótalanításában és koncentrációs mélyfeldolgozásában, legyőzi a hagyományos folyamat hiányosságait, a sótartalmat ésszerű tartományban szabályozza, miközben javítja a termék színét és minőségét, csökkenti a termelési költségeket, a fő folyamatok és szere

1. mikroszűrő (kerámia film) helyett tisztítás és szűrőelem szűrő, folyamatos nagy áramlási szűrő, alacsony költség.

2. Az ultraszűrő használata a gyanta adszorpciós színezőanyagok helyett, a termék színezése stabil, a gomba eltávolítása a termékből.

3. A nanoszűrő segítségével kivonják a cukrot az elkülönített termékekből.

4. A fordított osmosztézis használata a spray szárítás előkoncentrációjaként csökkenti a gőzfogyasztást és csökkenti a gyártási költségeket.

5. A membránszűrő folyamat hőmérséklet-emelkedés nélküli deformáció, a termék aromája és íze összetevői megőrizhetők és javíthatók.

6. Membrán koncentrációs kivonás alkalmazási termékek közé tartozik:

Alma, citrusfélék, divanja, paradicsom, eper, majmlé, divanylé, szőlőlé, töklé, körtelé és egyéb gyümölcsös és zöldségi termékek tisztítása és koncentrációja;

zöldséglevék tisztítása és koncentrációja;

a növényi töredékek elszínezése, tisztítása és koncentrációja;

Gyümölcsök és zöldségek, sótalanítás, kalcium eltávolítása, cukor újrahasznosítása és a monocukor elkülönítése;

gyümölcsmosás szennyvíz újrahasznosítása;