Hegi tea magok olaj finomítása
A legtöbb hegyi vidéki gazdag tea magok, sok tea magok helyi feldolgozása, a tea magok olaj elsősorban alkali finomítási módszert alkalmaz, mind savatlanítás, szennyeződések eltávolítása, mind részleges színezők és szagok, hogy megfeleljen az ételolaj követelményeinek. A tea magolaj finomítási folyamat fő berendezései a nyers olaj ideiglenes tárolása, az álkasi finomítás, a vízmosó tartályok, a szűrők, valamint a szappan láb elválasztási és szállító szivattyúk, az álkasi folyadék medencék stb.
① Összes olaj szivattyú semlegesítése után adagolás tartály, majd egyenletesen keverjük, mintavétel teszt savértéket, és kiszámítsa a hozzáadott alkali mennyiséget, néhány kell kiszámítani a superalkali mennyiséget.
Az olaj első hőmérséklete körülbelül 30 ° C. A nyári alkali hőmérséklet az olaj hőmérséklete, télen megfelelően felmelegedik.
② alkali semleges és alkali folyadék koncentrációja általában 12-18 ° Be. A tényleges hozzáadott alkali koncentrációja 10 savértéke alatt 12-14 ° Be, 10 savértéke 16-18 ° Be. A keresztcső, a cső alatt három irányból 40 ° szögbe, a keresztező fúró három sor lyuk, a lyuk átmérője 3 mm, a fúrás alkali folyadék 20 perc körül. Gyors keverés, keverési sebesség 60-70r / min.
A felmelegedés után továbbra is keverjük 15 percig, hogy az olaj és az álka egyenletesen keverjék, az álka és az olaj szabad zsírsavai előzetesen összekapcsolódnak, majd elkezdjük a felmelegedést, és a felmelegedési sebesség percenként 1 ° C-kal növekszik. 50 ° C-ra emelkedve elkezdjük alaposan megfigyelni az olajszaban elkülönítését, ha az olajszaban nyilvánvalóan elkülönül, a szappan részecskék finomabbá válnak, azaz megállítják a melegedést. Ha a hőmérséklet 50 ° C-ra emelkedik, a forgási sebesség 30-40r / min. A végső hőmérséklet elérése után továbbra is keverjük 10 főt. Megfigyeljük az olaj szappan elválasztásának helyzetét, időben hagyjuk abba a keverést, a szappan láb gyorsan süllyedhet, akkor statikus lecsapódás, ha a szappan láb lebegő jelenség van, akkor hozzá kell adni az olaj hőmérsékletével vagy az olaj hőmérsékleténél magasabb tiszta vagy sós vizet, hogy a felszínen lebegő szappan láb süllyedhessen.
A lecsapódási idő nem lehet kevesebb, mint 4 óra, ha a lecsapódási idő túl rövid. Az olajban felfüggesztett szappan részecskék nem süllyednek el, ami nehézségeket okoz a vízmosásban. A termelés befolyásolása nélkül a lejátszási idő a lehető leghosszabb, így a szappan granulák szorosak és kevesebb olajtartam.
A semlegesítő edény semleges olaját a szivattyúzó csőből a vízmosó edénybe mosni. Az olaj hőmérséklete 85 ° C, a sós víz vagy a tiszta víz hőmérséklete 90 ° C-nál magasabb, 4% -os sós vízzel általában 2-3 alkalommal mosva, az utolsó szennyvíz tiszta tisztítását igényli, akkor a víz befejeződik. A szennyvíz kimerült, hogy ne befolyásolja a száraz.
A vízmosás során az olaj hőmérséklete és a víz hőmérséklete magasabb, és a víz hőmérséklete magasabb, mint az olaj hőmérséklete, a hőmérsékleti különbség köztük nem lehet túl különböző, különben emulziós jelenség fordul elő, az olaj és a víz nehéz elkülöníteni, hogy növelje a finomítási fog
7 szárítás vízmosás után az olaj szárítása, a kancsán megnyitásakor, a közvetett gőz felmelegedése, amikor a hőmérséklet 100 ° C-ra emelkedik, akkor vissza az olaj, azaz az olaj a kancsán alapján (mert a kancsán alapján a kígyó cső nem melegíthető, a víz nehéz kiszivattítani) a kancsán felszínén, hogy a víz kiszivattítson. Ugyanakkor időszakosan a sűrített levegővel fújva, ha a hőmérséklet 118-120 ° C-ra emelkedik, abbahagyja a melegedést, szigetelje 1 órát, hogy a nedvesség a lehető legnagyobb mértékben szilárd legyen. Ha vákuum szárítás, amikor a vákuum mértéke eléri 8936Pa, a hőmérséklet 105 ℃, az üveg tükörben víz nélküli szén-monoxid, akkor a szárítás befejeződik.
Szűrés során az olaj hőmérséklete nem lehet túl magas, különben a szűrő olaj szennyeződései, a szűrő szövet károsodása is gyors, a szűrő olaj nyomása nem lehet túl magas, általában 1,5 kgf / c ㎡. Két rétegű szűrőszövet, egy réteg fehér vászon és egy réteg finom fehér szövet használata biztosítja a szűrőolaj minőségét.
Az olaj szárítása után a hűtés, ha az idő elég a levegő hűtésére, általában 14 órát vesz igénybe, ha az idő nem elég, akkor hideg vízzel hűteni. Hűtési idő: télen 1 óra, nyáron 2 óra, amikor a hőmérséklet 80 ° C-ra csökken, nyomásszűrés. Ezután a szűrt olajat a raktárba kell menni.
A szappan láb kezelése Miután a szappan láb szivattyú a szappan láb edénybe, a hőmérséklet a sóelemzés, ha a szappan láb sűrű, akkor a sós víz, ha a szappan láb hígítása erősíti a szilárd sót vagy a sűrű sós vízt, a szappan láb 85 ° C feletti forrás, az olaj elkülönülhet a szappan láb. Hagyja el a felső tiszta olajat, majd főzze újra, próbálja visszanyerni az olajat a szappan lábából, majd szivattyúzza a szappan lábát a szappan lábába. Feltételes is lehetővé teszi, hogy a centrifuga elválasztja a semleges olaj és a szappan láb.
